A constante presença dos ventos frios que nascem no imponente oceano Pacífico alteram todos os elementos que compõe o terroir de Casablanca. Este exemplar revela toda a elegância, sutileza e complexidade que os rosés do novo mundo nos proporcionam, culminando em um vinho rico e intenso.
[medalha-descorchados-90.png;Guia Descorchados 90 pontos 2020]
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Peixes e Frutos do Mar, Pizzas, Queijos, Culinária Japonesa, Vegetariano
Especificações
Tipo
Vinho Rosé Seco
Safra
2019
Varietal
100% Pinot Noir
Consumo
06º a 08ºC
Resumo
A constante presença dos ventos frios que nascem no imponente oceano Pacífico alteram todos os elementos que compõe o terroir de Casablanca. Este exemplar revela toda a elegância, sutileza e complexidade que os rosés do novo mundo nos proporcionam, culminando em um vinho rico e intenso.
Grau Alcoólico
12,3%
Premiações
91 pontos | Guia Descorchados 2020
Vídeo
https://www.youtube.com/watch?v=hVwNuyHPhOY
Harmonização
Carnes de aves, Salmão grelhado, Queijos de média intensidade
Visão
Rosa cereja com reflexos acobreados. Límpido e brilhante.
Conteúdo
750ml
Olfato
Intensamente frutado, sendo caracterizado pelas notas de framboesa e groselha. Morango maduro, cedro e rosas complementam o perfil aromático deste exemplar.
Terroir
Vale de Casablanca | Chile
Paladar
Elegante e com sabores muito frescos, reforçando a presença frutada percebida na análise olfativa. De bom corpo e delicada mineralidade.