Toda a matéria-prima é originada em vinhedos próprios, localizados a oeste de Casablanca, em uma das microrregiões mais frias do Vale. O resultado são vinhos muito frescos, com características singulares e que refletem o espírito jovem de nosso vinhedo.
[medalha-de-prata.png;Concurso Internacional de Vinos y Licores La Mujer Elige 2018 - Prata]
[medalha-vinus-2017-ouro.png;Vinus - Argentina 2017 - Ouro]
Carnes Brancas, Peixes e Frutos do Mar, Risotos, Pizzas, Queijos, Entradas/Petiscos, Vegetariano
Especificações
Tipo
Vinho Branco Seco
Safra
2019
Varietal
100% Sauvignon Blanc
Consumo
06º a 08ºC
Resumo
Toda a matéria-prima é originada em vinhedos próprios, localizados a oeste de Casablanca, em uma das microrregiões mais frias do Vale. O resultado são vinhos muito frescos, com características singulares e que refletem o espírito jovem de nosso vinhedo.
Maturação
1 mês de maturação sobre Leveduras
Grau Alcoólico
13,2%
Premiações
Descorchados - 93 Pontos.
Vídeo
https://www.youtube.com/watch?v=EqAwiSoV1NI
Harmonização
Escalope de peixes, Paella de frutos do mar, Queijos frescos
Visão
Límpido e brilhante, com coloração amarelo palha com reflexos esverdeados.
Conteúdo
750ml
Olfato
Aromas bastante expressivos e intensos, revelando toda a tipicidade de um excelente Sauvignon Blanc, tem notas de frutas tropicais e citricas como maracujá, limão mesclado á notas herbáceas.
Terroir
Vale de Casablanca | Chile
Paladar
No paladar é um vinho fresco e ligeiro, destacando sua mineralidade em funçao do solo, tem volume e persistência.