Vinã Chocalan é uma vinícola familiar focada na produção de vinhos originais e de alta qualidade. Reconhecida internacionalmente como uma das principais vinícolas na produção de vinhos tintos e brancos com origem nos vales Chilenos. Seus exemplares são uma homenagem ao patriarca e à família.
[medalha-de-prata.png;Concurso Internacional de Vinos y Licores La Mujer Elige 2018 - Prata]
[medalha-vinus-2017-ouro.png;Vinus - Argentina 2017 - Ouro]
Vinã Chocalan é uma vinícola familiar focada na produção de vinhos originais e de alta qualidade. Reconhecida internacionalmente como uma das principais vinícolas na produção de vinhos tintos e brancos com origem nos vales Chilenos. Seus exemplares são uma homenagem ao patriarca e à família.
Maturação
40-50% em barricas de carvalho francês e americano por 6 meses.
Grau Alcoólico
14%
Harmonização
Carnes vermelhas magras, cordeiro e javali.
Visão
Coloração vermelho rubi, com delicados reflexos violáceos.
Conteúdo
375ml
Olfato
Frutas vermelhas predominam o perfil aromático deste exemplar. As notas herbáceas, características do Carménère aparecem sutilmente, complementadas pelas nuances provenientes das barricas de carvalho.
Terroir
Vale do Maipo | Chile
Paladar
No paladar é macio, oferecendo taninos sedosos e arredondados.