O objetivo da linha Laborum de Parcela é evidenciar as singularidades de cada Finca, como são chamadas as parcelas de vinhedos, ressaltando a personalidade de cada varietal e o estilo único da Bodega El Porvenir. Produção de 3.000 garrafas!
PRODUÇÃO DE 3.000 GARRAFAS!
O objetivo da linha Laborum de Parcela é evidenciar as singularidades de cada Finca, como são chamadas as parcelas de vinhedos, ressaltando a personalidade de cada varietal e o estilo único da Bodega El Porvenir. Produção de 3.000 garrafas!
Maturação
2 meses de maturação em barricas de carvalho francês e americano
Grau Alcoólico
14,4%
Premiações
96 pontos - Guia Descorchados 2020
96 pontos - Tim Atkin - 2020
Tim Atkin - 95 pontos
Harmonização
Boeuf Bourguignon, Filé ao molho funghi, Queijos de média intensidade
Visão
Intensa coloração vermelho-rubi, com presença de reflexos violácelos, que denotam a jovialidade deste exemplar
Conteúdo
750ml
Olfato
Frutas negras imperam em seus aromas, especialmente ameixas maduras e amoras. Contudo, outras famílias aromáticas envolvem seu aroma, com ênfase para nuances de couro e cedro, evoluindo para toques de semente de mostarda e delicada presença floral, remetendo à rosas.
Terroir
Vale de Cafayate - Salta | Argentina
Paladar
Tão complexo e harmônico quanto seus aromas. Seus taninos firmes são balanceados pela fina acidez. As notas retro-olfativas denotam ervas e grafite. De final extremamente persistente e austero.