FRUTAS EM PLENA MATURAÇÃO, ESTRUTURA NA MEDIDA CERTA E CARVALHO BEM INTEGRADO.
Uvas provenientes de vinhedos situados em Agrelo, Mendoza, a 1.050 metros acima do nível do mar. Agrelo caracteriza-se por possuir solos aluviais, argilosos e profundos, que favorecem o perfil aromático, ressaltando as notas de frutas vermelhas silvestres.
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FRUTAS EM PLENA MATURAÇÃO, ESTRUTURA NA MEDIDA CERTA E CARVALHO BEM INTEGRADO.
Uvas provenientes de vinhedos situados em Agrelo, Mendoza, a 1.050 metros acima do nível do mar. Agrelo caracteriza-se por possuir solos aluviais, argilosos e profundos, que favorecem o perfil aromático, ressaltando as notas de frutas vermelhas silvestres.
Maturação
12 meses de maturação em barricas de carvalho francês e americano
Grau Alcoólico
14,5%
Harmonização
Ossobuco, Carnes de caça, Queijos maduros
Visão
Coloração vermelho-rubi, com laivos violáceos.
Conteúdo
750ml
Olfato
Delicada presença frutada, contudo as especiarias são notavelmente predominantes, onde a pimenta preta e o cominho são os descritores mais evidentes. Após a evolução em taça, a nota de baunilha proveniente da maturação em carvalho é percebida, sendo arrematada por uma sutil nuance almiscarada.
Terroir
Alto Agrelo - Luján de Cuyo - Mendoza | Argentina
Paladar
Apresenta excelente estrutura e taninos firmes. De ataque doce, onde as frutas vermelhas protagonizam as notas retro-olfativas.