VINHO ELEGANTE COM GRANDE EQUILÍBRIO ENTRE TANINOS E ACIDEZ
Suas uvas são colhidas de forma manual e foram cuidadosamente selecionadas antes de serem direcionadas aos tanques de fermentação. Após a fermentação, permaneceu 18 meses em barricas de carvalho francês.
[medalha-de-prata.png;Concurso Internacional de Vinos y Licores La Mujer Elige 2018 - Prata]
[medalha-vinus-2017-ouro.png;Vinus - Argentina 2017 - Ouro]
VINHO ELEGANTE COM GRANDE EQUILÍBRIO ENTRE TANINOS E ACIDEZ
Suas uvas são colhidas de forma manual e foram cuidadosamente selecionadas antes de serem direcionadas aos tanques de fermentação. Após a fermentação, permaneceu 18 meses em barricas de carvalho francês.
Maturação
18 meses de maturação em barrica de carvalho francês
Grau Alcoólico
14,5%
Premiações
94 pontos - Guia Descorchados 2020
93 pontos - Tim Atkim - 2020
Harmonização
Entrecot, Massa à carbonara e Risoto de funghi
Visão
Profunda coloração vermelho púrpura.
Conteúdo
750ml
Olfato
Em primeira instância o vinho demostra-se fechado, porém após aeração apresenta notas de couro, pimentas, amoras e toques minerais, demostrando toda a complexidade adquirida durante seu processo de elaboração.
Terroir
Vale de Casablanca | Chile
Paladar
Exemplar possivelmente favorecido pelo envelhecimento em garrafa, pois demostra taninos vivos e marcantes. Corpo completo, com persistência longa e final limpo.