Coleção exclusiva de 8.000 garrafas! O inusitado Ponto Nero Sauvignon Blanc surge com uma nova proposta, um convite para aprimorarmos nossos sentidos. Elaborado para os paladares mais curiosos, é caracterizado pelo frescor e delicadeza na medida certa.
Premiações
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Carnes Brancas, Peixes e Frutos do Mar, Risotos, Pizzas, Queijos, Entradas/Petiscos, Vegetariano
Especificações
Tipo
Espumante Brut
Evolução
8 meses método Charmat
Consumo
04º a 06ºC
Varietal
100% Sauvignon Blanc
Resumo
Coleção exclusiva de 8.000 garrafas! O inusitado Ponto Nero Sauvignon Blanc surge com uma nova proposta, um convite para aprimorarmos nossos sentidos. Elaborado para os paladares mais curiosos, é caracterizado pelo frescor e delicadeza na medida certa.
Grau Alcoólico
12,5%
Premiações
Descorchados - 88 pontos - Melhores Charmat
Harmonização
Mariscos, Queijos frescos e Saladas
Conteúdo
750ml
Visão
De coloração amarela esverdeado, com delicado laivos dourados. Límpido e de brilho extremo. O perlage se mostra fino, abundante e contínuo, formando uma generosa coroa de espuma.
Terroir
Vale dos Vinhedos | Rio Grande do Sul
Olfato
Se você está esperando um Sauvignon Blanc tradicional, esqueça! O Ponto Nero Enjoy apresenta notas frutadas, onde maracujá silvestre e grapefruit se destacam, alicerçados pela delicada presença de toques lácteos originados dos 8 meses de maturação em tanques. Ao longo da degustação, nuances de figo confitado e sutil presença de aspargos podem ser percebidas conferindo complexidade e elegância ao produto.
Paladar
Surpreendente e vivaz. Com fina acidez e elevada cremosidade, tornando-o versátil e extremamente gastronômico. Um espumante para paladares curiosos e exigentes, onde o retrogosto evidencia as notas olfativas, resultando em um final longo, limpo e fresco.