[medalha-vinalies-ouro.png;Vinalies Intenationale França 2020]
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[medalha-citadelles-du-vin-ouro.png;Citadelles du Vin - França - 2020]
Carnes Brancas, Peixes e Frutos do Mar, Massas, Culinária Japonesa, Vegetariano
Especificações
Tipo
Tinto Seco
Safra
2022
Varietal
Pinot Noir
Resumo
A Viña Montes é sinônimo de qualidade e consistência, sempre focada em inovação e buscando produções mais inteligentes e sustentáveis, se consagrando assim como uma das joias do vinho chileno.
Conteúdo
750ml
Consumo
14 - 16°C
Terroir
Zapallar
Maturação
10 a 12 meses em barricas de carvalho francês.
Grau Alcoólico
14%
Harmonização
Filé na Manteiga. Risoto de Parma com Figo. Yakisoba.
Visão
Cor vermelho rubi, muito limpo e brilhante.
Olfato
Os seus aromas são frescos, remetendo a frutas como amoras frescas e framboesas, bem como calda de cereja, terra úmida e ervas. Notas de carvalho francês aparecem sutilmente, deixando o frutado manter sua liderança.
Paladar
Na boca é leve, com taninos redondos e estrutura elegante. seus sabores permanecem muito tempo na boca, em sintonia com os aromas frutados. Um vinho equilibrado que mostra toda a sua tipicidade e a graça de crescer perto do mar.