A fruta deste vinho vem de um vinhedo meticulosamente administrado, onde a depenagem específica de folhas, rebentos e desbaste elabora um vinho excelente.
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Allan tem quase 40 anos no ramo de vinhos, o que o torna uma das pessoas mais experientes em Marlborough quando se trata de cultivar, produzir e comercializar vinhos.
Conteúdo
750ml
Consumo
14°C - 16°C
Terroir
Marlborough
Maturação
10 meses em barrica de carvalho francês.
Grau Alcoólico
13%
Harmonização
Filé ao Molho Funghi, Lasanha bolonhesa.
Visão
Coloração vermelho rubi com reflexos violáceos.
Olfato
Aroma de frutos maduros, perfumado com ameixa preta, cereja doce, carvalho, azeitona e notas sutis de especiarias.
Paladar
Em boca podemos sentir as frutas do olfato e os taninos macios.