Kit Itália | Valpolicella

A região da Valpolicella está situada nos arredores da cidade de Verona, sendo famosa por seus vinhos

Kit Itália | Valpolicella - composto pelos exemplares:

-Amarone Della Valpolicella Doc Classico - 40% Corvina, 40% Corvinone e 20% Rondinella
Produtor: Monte del Fra
Maturação 24 meses em barris de carvalho francês de 2.000 e 3.000 litros, evolução 8 meses em cave.
Em boca é um vinho robusto, equilibrado e de longa persistência.
Sugestão para acompanhar: Paleta de cordeiro
Premiações: 91 Pontos | Wine Spactator | 2017
91 Pontos | James Suckling | 2017

-Valpolicella Doc Superiore Ripasso - 40% Corvina, 40% Corvinone e 20% Rondinella
Produtor: Monte del Frá
Maturação 20 meses em barris de carvalho francês de 3.000 litros.
Um tinto com estilo elegante e convidativo. Complexo e estruturado, garantindo longa persistência e equilíbrio. Um produto marcante.
Um exemplar marcante merece um acompanhamento marcante também. A sugestão é harmonizar com uma Pizza de Filé mignon ao molho madeira.
Premiações: 89 Pontos | Wine Enthusiast | 2015
92 Pontos | James Suckling | 2015
91 Pontos | Luca Maroni | 2015

-Valpolicella Classico Doc
Produtor: Monte del Frá
Extremamente elegante, impressiona pela finesse delicadeza dos seus aromas frutados. Um vinho equilibrado, de caráter tradicional. Surpreenda-se!
Sugestão para acompanhar: Chuleta suína ou Vazio grelhado.
Premiações: 90 Pontos | Luca Maroni | 2017
90 Pontos | James Suckling | 2017

-Monte Del Fra Recioto Della Valpolicella Classico DOCG
Produtor: Monte del Frá
Maturação 24 meses em barrica de carvalho
Vinho de sobremesa elaborado com as melhores uvas para ter um potencial de guarda de mais de 20 anos, seu paladar é doce e ao mesmo tempo fresco podendo acompanhar doces ou ser degustado sozinho.
Sugestão para acompanhar: Queijo gorgonzola, Panetone, Cheesecake de limão siciliano.