Quando nos conectamos com a natureza e conseguimos interpretá-la, descobrimos diversas expressões de cada terroir. Neste capítulo, mostramos como através da técnica, criamos vinhos com estilos diferentes e surpreendentes.
Proveniente de um Malbec de grande altitude e clima frio, orientamos este vinho para mostre sua expressão mais pura. Feito com prensagem suave para transmitir a energia do lugar.
Ruca Malen, que significa ”A casa da Jovem”, leva o nome de uma lenda indígena dos índios Mapuche que habitavam o sudoeste da Argentina. Um espírito curioso e inquieto, refletido num portfólio diversificado e criativo onde cada um dos vinhos transmite uma história diferente.
Reafirmando seu compromisso com o cuidado da terra, procurando aplicar técnicas da forma mais sustentável possível, a vinícola tem certificação orgânica.
[medalha-vinalies-ouro.png;Vinalies Intenationale França 2020]
[medalha-descorchados-93.png;Guia Descorchados 93 pontos 2020]
[medalha-citadelles-du-vin-ouro.png;Citadelles du Vin - França - 2020]
[medalha-descorchados-91.png;Guia Descorchados 91 pontos 2020]
[medalha-wines-of-brazil-gold.png;Wines of Brazil Awards 2020 - Ouro]
[medalha-vinus-2019-prata.png;Vinus Argentina 2019 - Prata]
[medalha-descorchados-90.png;Guia Descorchados 90 pontos 2020]
[medalha-wines-of-brazil-gold.png;Wines of Brazil Awards 2020 - Ouro]
[medalha-effervecents-du-monde-prata.png;Effervescents du Monde França 2017 - Prata]
Desafie os seus sentidos para explorar vinhos enérgicos, com novas expressões, aromas e texturas.
Conteúdo
750ml
Consumo
16 - 18°C
Premiações
Pontuação | Concurso | Safra
92 Pontos | James Suckling | 2021
95 Pontos | Descorchados | 2021
Terroir
Luján de Cuyo - Mendoza
Maturação
10 meses em barrica de carvalho
Grau Alcoólico
14%
Harmonização
Fondue de Queijos, Lasanha de Berinjela e Massa ao Molho de Tomate.
Visão
Coloração vermelho com nuances violáceas.
Olfato
Aromas de frutas vermelhas e flores como violeta e lavanda, combinados com pimenta preta e notas suaves de tabaco e chocolate que refletem a elegância e o equilíbrio das uvas provenientes de vinhedos históricos nos diferentes terroirs de Mendoza.
Paladar
Na boca apresenta bom equilíbrio e concentração, grande complexidade e taninos aveludados.