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    Les Crêtes Fumin Valle D'Aosta DOP

    Código do produto:
    DIT313GF-Les Crêtes-[DIT313GF]
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    Características

    Descrição

    Intenso e austero, este vinho autóctone é o tinto mais estruturado que a nossa terra nos presenteia. Seu nome vem da cor cinza-fumê das bagas, revestidas por uma generosa camada de pruína. Tradicionalmente utilizado em cortes por sua cor intensa, esteve à beira da extinção nos anos 70, até ser resgatado pelos Vignerons locais e integrado à DOC Valle d’Aosta. Em 1993, foi vinificado pela primeira vez em pureza por Les Crêtes, revelando-se um vinho de grande elegância e potencial para um longo envelhecimento em garrafa.

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    PaísItália
    Harmonização - FiltroCarnes Vermelhas, Massas, Risotos, Pizzas, Queijos, Hambúrguer, Entradas/Petiscos, Culinária Japonesa, Vegetariano

    Especificações

    TipoTinto
    EvoluçãoEnvelhecimento em garrafa por 6 meses.
    Consumo16°C - 18°C
    Maturação12 meses de maturação em barricas de carvalho francês.
    Grau Alcoólico13%
    Conteúdo750ml
    VisãoRubi intenso com reflexos violáceos.
    OlfatoFrutado, com elegantes nuances de couro e especiarias.
    TerroirLa Tour di Aymavilles
    PaladarDe grande caráter, no paladar revela-se suculento e fragrante, com taninos macios e notas delicadas de baunilha, zimbro e tabaco. Um final persistente e envolvente, marcado por toques de alcaçuz.
    CentímetroMetroKilogramaGrama

    Dimensões

    Les Crêtes Fumin Valle D'Aosta DOP
    Altura: 30,00 Centímetros
    Largura: 7,00 Centímetros
    Profundidade: 25,00 Centímetros
    Peso: 1,25 Kilogramas