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    Montes Purple Angel

    Código do produto:
    DCH841GF-Montes-[DCH841GF]
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    Características

    Descrição

    Purple Angel, descrito como um vinho de outro planeta, pela crítica mundial é um novo patamar para o vinho Carménère, uma variedade que só reapareceu no Chile em 1993, depois de ter sido considerada extinta quando a filoxera atacou Bordeaux dois séculos antes. Hoje Carménère é sinônimo de vinho chileno e Purple Angel é sinônimo do melhor Carménère.

    Premiações

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    Filtros

    PaísChile
    Varietal - FiltroCarménère, Petit Verdot
    Harmonização - FiltroCarnes Vermelhas, Massas, Risotos, Pizzas, Queijos, Hambúrguer, Vegetariano

    Especificações

    TipoTinto Seco
    Safra2020
    VarietalCarménère 92%, Petit Verdot 8%
    ResumoA Viña Montes é sinônimo de qualidade e consistência, sempre focada em inovação e buscando produções mais inteligentes e sustentáveis, se consagrando assim como uma das joias do vinho chileno.
    Conteúdo750ml
    Consumo16 - 18°C
    PremiaçõesEleito entre os 100 melhores vinhos do mundo em 2023 pelo crítico James Suckling.

    Pontuação | Concurso | Safra

    95 Pontos | Tim Atkin 2023 | 2020
    TerroirVale do Colchagua
    Maturação80% do vinho estagiou 18 meses em barricas de carvalho francês de 1° uso e 20% em barricas de carvalho francês de 2º uso.
    Grau Alcoólico14,5%
    HarmonizaçãoCanelone de Carne. Costela Suína. Pizza de Cordeiro com Cebola Caramelizada.
    VisãoColoração vermelho carmim profundo, muito típico da casta.
    OlfatoSeus aromas são diversos e complexos, com predominância de frutas maduras pretas e azuis como amoras, ameixas e mirtilos. O contato de 18 meses com carvalho traz notas evidentes de especiarias doces como pimenta rosa, café e tabaco recém torrado.
    PaladarNa boca é muito equilibrado e sedoso, reaparecendo os sabores frutados e lácteos, com grande volume e com longa persistência.
    CentímetroMetroKilogramaGrama

    Dimensões

    Montes Purple Angel
    Altura: 30,00 Centímetros
    Largura: 10,00 Centímetros
    Profundidade: 10,00 Centímetros
    Peso: 1,20 Kilogramas