As uvas desses vinhos são produto de uma seleção cuidadosa dos nossos melhores vinhedos do Vale do Colchagua, com o objetivo de expressar o máximo potencial e expressar a qualidade da vinícola.
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Carnes Vermelhas, Carnes Brancas, Peixes e Frutos do Mar, Massas, Queijos, Culinária Japonesa, Vegetariano
Especificações
Tipo
Tinto
Safra
2022
Varietal
Pinot Noir 100%
Resumo
Uma vinícola de tradição familiar enraizada e de trajetória, que por gerações tem-se dedicado à arte de produzir vinhos com identidade, refletidos no seu lugar de origem e resgatando o compromisso e o trabalho em família.
Conteúdo
750ml
Consumo
13°C - 15°C
Terroir
Vale do Colchagua
Maturação
Estágio por 5 a 8 meses em barrica de carvalho.
Grau Alcoólico
14%
Harmonização
Risoto de Cogumelos, Salmão com Alcaparras
Visão
Vermelho rubi pouco intenso.
Olfato
No nariz, notas de frutas vermelhas frescas como morango e cerejas, geleias e sutil toque de especiarias.
Paladar
Apresenta taninos macios combinados com acidez elegante.