Variedade de origem incerta, a Pecorino tem crescido há séculos nas regiões centrais da Itália, especialmente em Marche e Abruzzo, onde também é conhecida por diferentes nomes.
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[medalha-descorchados-93.png;Guia Descorchados 93 pontos 2020]
[medalha-citadelles-du-vin-ouro.png;Citadelles du Vin - França - 2020]
[medalha-descorchados-91.png;Guia Descorchados 91 pontos 2020]
[medalha-wines-of-brazil-gold.png;Wines of Brazil Awards 2020 - Ouro]
[medalha-vinus-2019-prata.png;Vinus Argentina 2019 - Prata]
Carnes Brancas, Peixes e Frutos do Mar, Risotos, Pizzas, Queijos, Entradas/Petiscos, Vegetariano
Especificações
Tipo
Vinho Branco Meio Seco
Vídeo
https://www.youtube.com/watch?v=U8w5GDKnSXY
Safra
2019
Varietal
100% Pecorino
Resumo
Variedade de origem incerta, a Pecorino tem crescido há séculos nas regiões centrais da Itália, especialmente em Marche e Abruzzo, onde também é conhecida por diferentes nomes.
Conteúdo
750ml
Consumo
08 a 10°C
Premiações
Pontuação | Concurso | Safra
Ouro | Mundus Vini\Alemanha | 2014
Bronze | International Wine Challenge\Londres | 2014
Duplo Ouro | China Wine & Spirits Awards\China | 2014
87 Pontos | I Vini di Veronelli\Italia | 2014
2 Bicchieri Nero | Gambero Rosso\Italia | 2014
92 Pontos | Luca Maroni\Anuário dos melhores vinhos italianos\Itália | 2014
3 Grapes | Bibenda\Itália | 2014
93 Pontos | Luca Maroni\Anuário dos melhores vinhos italianos\Itália | 2015
Prata | UK Sommelier Wine Awards\Londres | 2015
2 Bicchieri Rosso | Gambero Rosso\Italia | 2015
96 Pontos | Luca Maroni\Anuário dos melhores vinhos italianos\Itália | 2016
Ouro | International Wine Challenge\Londres | 2016
Precorino Thophy | International Wine Challenge\Londres | 2016
Prata | Internacional Wine Challenge Vienna | 2016
Bronze | New Zealand International Wine Show | 2016
Ouro | Mundus Vini | 2017
Terroir
Crecchio - Província de Chieti - Abruzzo | Itália
Grau Alcoólico
13%
Harmonização
Bacalhau, Ceviche e Pescados.
Visão
Coloração amarelo brilhante com reflexos esverdeados, límpido e brilhante.
Olfato
O aroma revela a tipicidade intrínseca do varietal, com notas cítricas acompanhadas por delicadas nuances de pêssego branco e papaia.
Paladar
No paladar revela toda a autenticidade da uva Pecorino. Um vinho refinado e elegante, com notas frutadas acompanhadas por uma boa acidez, garantindo estrutura e persistencia. O final de boca é longo, com agradável frescor sustentado por sutis e instigantes notas balsâmicas.