A uva deste vinho vem da nossa propriedade Romeral no Vale do Maipo, conhecido por seus vinhos tintos de altíssima qualidade. Solos argilosos argiloso de origem aluvial e o clima fresco e seco proporcionam ao terroir com características ideais para vinhos tintos bem estruturado e altamente persistente. A vinha foi plantada em alta densidade para produzir 1 kg de uvas por planta e obter vinhos tremendamente concentrados de primeira qualidade.
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A uva deste vinho vem da nossa propriedade Romeral no Vale do Maipo, conhecido por seus vinhos tintos de altíssima qualidade. Solos argilosos argiloso de origem aluvial e o clima fresco e seco proporcionam ao terroir com características ideais para vinhos tintos bem estruturado e altamente persistente. A vinha foi plantada em alta densidade para produzir 1 kg de uvas por planta e obter vinhos tremendamente concentrados de primeira qualidade.
Conteúdo
750ml
Evolução
6 meses em cave
Consumo
16 - 18°C
Terroir
Vale do Maipo
Maturação
Passagem em barricas de carvalho de diferentes usos durante 12 meses.
Grau Alcoólico
13,5%
Harmonização
Massas condimentadas e Carnes de caça, Queijo maduros e Risoto de presunto de parma com figo.
Visão
Vermelho violeta com reflexos ruvi
Olfato
Frutas vermelhas que lembram groselha preta, ameixa, framboesa e notas de tabaco e chocolate amargo.
Paladar
Frutas vermelha e preta suculenta com estrutura firme, taninos finos e envolventes e boa persistência.