Centenas de milhões de anos atrás, as encostas do Cerro del Toro, onde está localizado o vinhedo, faziam parte do fundo do mar removido após o acidente geológico. Com o passar do tempo, pequenos organismos marinhos antigos foram depositados nas rochas fósseis de Acritarcas. Proveniente de um terreno com abundante riqueza natural e voltado para o Atlântico, este vinhedo entrega uvas que transmitem a máxima expressão da casta e do terroir.
[medalha-vinalies-ouro.png;Vinalies Intenationale França 2020]
[medalha-descorchados-93.png;Guia Descorchados 93 pontos 2020]
[medalha-citadelles-du-vin-ouro.png;Citadelles du Vin - França - 2020]
[medalha-descorchados-91.png;Guia Descorchados 91 pontos 2020]
[medalha-wines-of-brazil-gold.png;Wines of Brazil Awards 2020 - Ouro]
[medalha-vinus-2019-prata.png;Vinus Argentina 2019 - Prata]
[medalha-descorchados-90.png;Guia Descorchados 90 pontos 2020]
[medalha-wines-of-brazil-gold.png;Wines of Brazil Awards 2020 - Ouro]
[medalha-effervecents-du-monde-prata.png;Effervescents du Monde França 2017 - Prata]
Carnes Brancas, Peixes e Frutos do Mar, Pizzas, Queijos, Entradas/Petiscos, Culinária Japonesa, Vegetariano
Especificações
Tipo
Vinho Branco Seco
Safra
2020
Varietal
100% Chardonnay
Conteúdo
750ml
Consumo
10 - 12ºC
Premiações
Pontuação | Concurso | Safra
94 Pontos /Melhor Classificação de Brancos, Melhor Classificação de Chardonnay, Melhor Classificação da Costa Atlântica | Descorchados 2024 | Safra 2023
93 pontos | Tim Atkin MW | 2020
94 pontos | Descorchados 2022 | 2020
93 Pontos\Melhor Chardonnay\Melhores Brancos | Descorchados 2023 | 2022
94 Pontos\Melhor Classificação de Brancos, Melhor Classificação de Chardonnay, Melhor Classificação da Costa Atlântica| Descorchados 2024 | 2023
Terroir
Maldonado, Uruguai
Grau Alcoólico
12,5%
Harmonização
Queijos de massa mole, Massa ao molho de berinjelas, Frutos do mar
Visão
Coloração amarelo palha com reflexos dourados.
Olfato
Aroma de frutas cítricas, frutas tropicais, flores brancas e sútil mineral.
Paladar
Apresenta boa estrutura, acidez equilibrada e mineralidade. Final de boca longo.
CentímetroMetroKilogramaGrama
Dimensões
Cerro del Toro Singular Fósiles de Mar Chardonnay Branco