Vinhedos conduzidos em área costeira, com solos de origem granítica que trazem toda mineralidade e frescor para as uvas e que podem ser apreciados neste Sauvignon blanc. A linha Origem da vinícola Chocalan nos traz vinhos frescos, jovens, mas com estrutura e ricos em sabores.
[medalha-vinalies-ouro.png;Vinalies Intenationale França 2020]
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Carnes Brancas, Peixes e Frutos do Mar, Queijos, Entradas/Petiscos, Culinária Japonesa, Vegetariano
Especificações
Tipo
Vinho Branco Seco
Safra
2021
Varietal
100% Sauvignon Blanc
Conteúdo
750ml
Consumo
8 - 12ºC
Terroir
Vale do Maipo
Grau Alcoólico
13,5%
Harmonização
Saladas, Massas com molhos leves, Vieiras na manteiga
Visão
Coloração amarelo palha com reflexos esverdeados.
Olfato
Aroma fresco de maracujá, notas críticas com notas sutis de ervas verdes e pimenta branca.
Paladar
Na boca tem sabor intenso com acidez equilibrada e um final generoso. Apresenta corpo médio e uma estrutura bem equilibrada, possuí final fresco e persistente.