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Carnes Brancas, Peixes e Frutos do Mar, Risotos, Pizzas, Queijos, Entradas/Petiscos, Vegetariano
Especificações
Tipo
Vinho Branco Meio Seco
Safra
2017
Varietal
100% Cococciola
Consumo
08 - 10 °C
Resumo
Variedade de origem incerta, a Cococciola é cultivada especialmente na região de Abruzzo, onde também é conhecida por Cacciola o Cacciuola.
Conteúdo
750ml
Harmonização
Bruschetas, Pescados e Queijos frescos
Visão
Coloração amarelo palha, límpido e brilhante.
Olfato
O aroma revela grande delicadeza, com notas de flores brancas envoltas por nuances citrinos e um toque de limão, expressando todo o frescor e elegância da uva.
Terroir
Crecchio - Província de Chieti - Abruzzo | Itália
Paladar
Um vinho de caráter único, que expressa toda a identidade da uva Cococciola. As notas frutadas mesclam-se com um delicado toque mineral, evidenciado pela viva acidez do varietal. É fresco e macio, revelando grande persistência.