O objetivo da linha Laborum de Parcela é evidenciar as singularidades de cada Finca, como são chamadas as parcelas de vinhedos, ressaltando a personalidade de cada varietal e o estilo único da Bodega El Porvenir. Produção de 3.080 garrafas!
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PRODUÇÃO DE 3.080 GARRAFAS!
O objetivo da linha Laborum de Parcela é evidenciar as singularidades de cada Finca, como são chamadas as parcelas de vinhedos, ressaltando a personalidade de cada varietal e o estilo único da Bodega El Porvenir. Produção de 3.080 garrafas!
Conteúdo
750ml
Evolução
8 meses em Cave
Consumo
16 a 18°C
Terroir
Vale de Cafayate - Salta | Argentina
Maturação
16 meses em carvalho francês e americano (20% de 1º uso e 80% de 2 uso)
Grau Alcoólico
14,5%
Harmonização
Boeuf Bourguignon, Entrecot com batatas, Queijos maduros
Visão
Coloração vermelho-rubi de média intensidade. Apresenta delicados reflexos granada, límpido e brilhante
Olfato
Seu aroma expressa a plena maturação da fruta, onde as notas de ameixas maduras e marmelo se entrelaçam com as nuances tostadas provenientes do longo estágio em carvalho, onde cacau e cedro são os principais descritores.
Paladar
De entrada suave, com taninos finos e notoriamente polimerizados, apresentando bom corpo e excelente acidez. No paladar nuances de cacau e ameixas secas são facilmente perceptíveis. Final persistente e agradável.