Tipo | Vinho Tinto Seco |
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Safra | 2018 |
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Varietal | 100% Pinot Noir |
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Evolução | 3 meses em Cave |
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Consumo | 14º a 16ºC |
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Resumo | A vocação vitivinícola da Famiglia Valduga aflorou no coração do Vale dos Vinhedos, onde há mais de um século era denominado como Via Leopoldina, sendo impulsionados pela vontade de prosperar e extrair do solo o suficiente para se viver com dignidade. Respeitar o terroir e compreender que cada casta de uva irá se desenvolver de maneira distinta são as raízes que alicerçam o desenvolvimento de uma grande história. A procura incessante pela verdadeira identidade de cada parcela de solo e seu minucioso estudo, nos estimula a buscarmos os melhores resultados. Compreendendo que a alma do vinho está conectada ao clima, solo, relevo e a constante mudança dos ventos, fez com que a Linha Terroir fosse concebida, valorizando o potencial de cada varietal, cultivados nas principais regiões vitícolas do Rio Grande do Sul. |
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Maturação | 8 meses em Carvalho Francês |
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Grau Alcoólico | 13,5% |
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Premiações | Ouro
Grande Prova de Vinhos | 2019
Safra 2015 |
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Harmonização | Acompanha carnes brancas, carnes grelhadas, peixes e queijos leves, não muito curados e embutidos. |
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Visão | Coloração vermelho rubi, brilhante e translúcido. |
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Conteúdo | 750ml |
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Olfato | Bouquet complexo que lembra frutas maduras como cereja e morango aliados a aromas de marmelo e notas atribuídas pelo carvalho, como anis, tabaco e um leve toque mentolado. |
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Terroir | Serra do Sudeste | Rio Grande do Sul |
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Paladar | A expressão do Pinot Noir está impressa neste vinho, que possui taninos macios e excelente acidez. Tal combinação nos apresenta um resultado leve e fresco, onde as características varietais são ainda mais evidentes em seu retrogosto essencialmente frutado. |
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