Terroir Pinot Noir: A vocação vitivinícola da Famiglia Valduga aflorou no coração do Vale dos Vinhedos, onde há mais de um século era denominado como Via Leopoldina, sendo impulsionados pela vontade de prosperar e extrair do solo o suficiente para se viver com dignidade. Respeitar o terroir e compreender que cada casta de uva irá se desenvolver de maneira distinta são as raízes que alicerçam o desenvolvimento de uma grande história. A procura incessante pela verdadeira identidade de cada parcela de solo e seu minucioso estudo, nos estimula a buscarmos os melhores resultados. Compreendendo que a alma do vinho está conectada ao clima, solo, relevo e a constante mudança dos ventos, fez com que a Linha Terroir fosse concebida, valorizando o potencial de cada varietal, cultivados nas principais regiões vitícolas do Rio Grande do Sul.
[medalha-descorchados-93.png;93 pontos - Guia Descorchados 2020]
[medalha-91-pontos-gold.png;91 pontos - Los Angeles International Wine & Spirits Competition]
[medalha-93-pontos-gold.png;93 pontos - Tim Atikn MW]
[medalha-descorchados-91.png;91 pontos - Guia Descorchados]
[medalha-challenge-du-vin-ouro.png;Challenge International du Vin 2020 - Ouro]
[medalha-bacchus-ouro.png;Bacchus - Madrid - 2020 - Ouro]
[medalha-wines-of-brazil-grand-gold.png;Wines of Brazil Awards - 2020 - Grand Gold]
[medalha-vinalies-ouro.png;Vinalies Intenationale França 2020]
[medalha-descorchados-93.png;Guia Descorchados 93 pontos 2020]
[medalha-citadelles-du-vin-ouro.png;Citadelles du Vin - França - 2020]
Terroir Pinot Noir: A vocação vitivinícola da Famiglia Valduga aflorou no coração do Vale dos Vinhedos, onde há mais de um século era denominado como Via Leopoldina, sendo impulsionados pela vontade de prosperar e extrair do solo o suficiente para se viver com dignidade. Respeitar o terroir e compreender que cada casta de uva irá se desenvolver de maneira distinta são as raízes que alicerçam o desenvolvimento de uma grande história.
Conteúdo
750ml
Evolução
3 meses em Cave
Consumo
14º a 16ºC
Terroir
Serra do Sudeste
Maturação
8 meses em Carvalho Francês
Grau Alcoólico
12,5%
Harmonização
Acompanha carnes brancas, carnes grelhadas, peixes e queijos leves, não muito curados e embutidos.
Visão
Coloração vermelho rubi, brilhante e translúcido.
Olfato
Bouquet complexo que lembra frutas maduras como cereja e morango aliados a aromas de marmelo e notas atribuídas pelo carvalho, como anis, tabaco e um leve toque mentolado.
Paladar
A expressão do Pinot Noir está impressa neste vinho, que possui taninos macios e excelente acidez. Tal combinação nos apresenta um resultado leve e fresco, onde as características varietais são ainda mais evidentes em seu retrogosto essencialmente frutado.