Terroir Exclusivo Viognier: Contemplamos o nosso terroir como um guia que evidencia a sua magnífica geografia conectada à essência do vinhedo. Um verdadeiro convite ao exclusivo universo das riquezas de cada terroir. Localizado na região da Serra do Sudeste Gaúcho está o município de Encruzilhada do Sul. O relevo formado por um planalto com suaves ondulações, somado ao perfil do solo de origem granítica e as noites amenas, resulta em vinhos de caráter único e de grande vivacidade.
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Peixes e Frutos do Mar, Massas, Queijos, Entradas/Petiscos
Especificações
Tipo
Vinho Branco Seco
Safra
2021
Varietal
100% Viognier
Resumo
Contemplamos o nosso terroir como um guia que evidencia a sua magnífica geografia conectada à essência do vinhedo. Um verdadeiro convite ao exclusivo universo das riquezas de cada terroir. Localizado na região da Serra do Sudeste Gaúcho está o município de Encruzilhada do Sul. O relevo formado por um planalto com suaves ondulações, somado ao perfil do solo de origem granítica e as noites amenas, resulta em vinhos de caráter único e de grande vivacidade.
Conteúdo
750ml
Consumo
8º a 10ºC
Premiações
88 Pontos Concurso Catad'Or | Chile | 2019
Safra 2018
90 Guia Adega | Melhor Viognier Guia Adega Brasil | 2018
Safra 2018
Terroir
Serra do Sudeste | Rio Grande do Sul
Grau Alcoólico
12,5%
Harmonização
Queijos cremosos, peixes, molhos leves e frutos do mar.
Visão
Coloração amarelo palha, límpido e brilhante.
Olfato
De grande intensidade aromática, com notas de frutas como pêssego e damasco, acompanhadas por nuances de mel e um delicado toque de flor de acácia.
Paladar
Pleno e intenso, revela um ataque com sutis notas doces e acidez em perfeito equilíbrio. Um vinho de volume, com textura untuosa e grande persistência. Exímio exemplar do varietal Viognier.