Este Sauvignon Blanc foi elaborado com criteriosa seleção da matéria-prima, originada de um dos vinhedos localizado mais ao sul no Chile na pitoresca Patagônia. O vinhedo está situado em La Union, latitude 40 ° 17, u m dos locais de viticultura mais frios do Chile, onde o clima é resultado de latitude extremo sul e não pela influência do oceano. O frio, o clima e o bom isolamento dão uvas particularmente aromáticas com uma rica acidez natural. Os solo s são profundos com 25% de declividade, boa drenagem e conteúdo significativo de argila com pedras vulcânicas multicoloridas que permite um bom volume e uma sensação mineral no paladar.
[medalha-descorchados-91.png;91 pontos - Guia Descorchados 2022]
[medalha-92-pontos-gold.png;92 Pontos - Tim Atkin 2020]
[medalha-de-ouro.png;Ouro - Chardonnay du Monde 2020]
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[medalha-descorchados-93.png;Guia Descorchados 93 pontos 2020]
[medalha-citadelles-du-vin-ouro.png;Citadelles du Vin - França - 2020]
[medalha-descorchados-91.png;Guia Descorchados 91 pontos 2020]
[medalha-wines-of-brazil-gold.png;Wines of Brazil Awards 2020 - Ouro]
[medalha-vinus-2019-prata.png;Vinus Argentina 2019 - Prata]
Carnes Brancas, Peixes e Frutos do Mar, Risotos, Culinária Japonesa, Vegetariano
Especificações
Tipo
Vinho branco Seco
Safra
2020
Varietal
100% Sauvignon Blanc
Resumo
Este Sauvignon Blanc foi elaborado com criteriosa seleção da matéria-prima, originada de um dos vinhedos localizado mais ao sul no Chile na pitoresca Patagônia. O vinhedo está situado em La Union, latitude 40° 17, um dos locais de viticultura mais frios do Chile, onde o clima é resultado de latitude extremo sul e não pela influência do oceano. O frio, o clima e o bom isolamento dão uvas particularmente aromáticas com uma rica acidez natural. Os solo s são profundos com 25% de declividade, boa drenagem e conteúdo significativo de argila com pedras vulcânicas multicoloridas que permite um bom volume e uma sensação mineral no paladar.
Conteúdo
750ml
Consumo
06 - 08 °C
Premiações
Pontuação | Concurso | Safra
95 Pontos | Descorchados | 2020
Terroir
Osorno | Patagônia | Chile
Grau Alcoólico
12,5%
Harmonização
Sushi
Visão
Amarelo palha com delicados reflexos esverdeados e perfeita limpidez
Olfato
Intenso e fresco, com notas de frutas tropicais, como limão e maracujá, respectivamente.
Paladar
De corpo média, acidez vibrante e longa persistância, reafirmando a vocação das regiões frias para a produção de grandes vinhos brancos.