Martín Códax Lías, cujo nome remete à sua elaboração sobre borras, representa o melhor exemplo da evolução da variedade Alvarinho. Este vinho branco foi reconhecido seis vezes como o “Melhor vinho branco sem barrica da Espanha” segundo a Associação Associação Espanhola de Jornalistas e Escritores de Vinho (AEPEV).
[medalha-92-pontos-gold.png;92 Pontos -James Suckling]
[medalha-90-pontos-gold.png;90 pontos - Wine Spectator]
[medalha-95-pontos-gold.png;95 pontos - Doctor Wine by Daniele Cernilli]
[medalha-vinalies-ouro.png;Vinalies Intenationale França 2020]
[medalha-descorchados-93.png;Guia Descorchados 93 pontos 2020]
[medalha-citadelles-du-vin-ouro.png;Citadelles du Vin - França - 2020]
[medalha-descorchados-91.png;Guia Descorchados 91 pontos 2020]
[medalha-wines-of-brazil-gold.png;Wines of Brazil Awards 2020 - Ouro]
[medalha-vinus-2019-prata.png;Vinus Argentina 2019 - Prata]
[medalha-descorchados-90.png;Guia Descorchados 90 pontos 2020]
[medalha-wines-of-brazil-gold.png;Wines of Brazil Awards 2020 - Ouro]
[medalha-effervecents-du-monde-prata.png;Effervescents du Monde França 2017 - Prata]
Carnes Brancas, Peixes e Frutos do Mar, Massas, Pizzas, Entradas/Petiscos, Culinária Japonesa, Vegetariano
Especificações
Tipo
Vinho Branco
Safra
2021
Varietal
Alvarinho
Resumo
Fundada em 1985, a vinícola Martín Códax recebeu este nome em homenagem ao trovador galego, que escreveu os mais antigos poemas medievais da língua galego portuguesa.
Conteúdo
750ml
Consumo
8°C - 10°C
Premiações
Este vinho branco foi reconhecido seis vezes como o “Melhor vinho branco sem barrica da Espanha” segundo a Associação Associação Espanhola de Jornalistas e Escritores de Vinho (AEPEV).
Terroir
Rías Baixas
Maturação
6 a 7 meses sobre as borras
Grau Alcoólico
12,5%
Harmonização
Ostras ao Bafo, Polvo Grelhado, Risoto de Frutos do Mar.
Visão
Coloração amarelo palha, limpo e brilhante.
Olfato
Alta intensidade aromática, com toques cítricos de toranja, fruta madura, pêra e marmelo fresco. Retronasal fresco e mentolado, onde se destaca a salinidade o que o torna longo e persistente.
Paladar
Entrada ampla e volumosa na boca, com notas frutadas e final de boca longo.