A uva Passerina destaca-se pela singular identidade, sendo difundida principalmente na área central da Itália. É uma variedade de origem grega e recebeu o nome de ´uva dourada´ por seu prestígio.
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Carnes Brancas, Peixes e Frutos do Mar, Risotos, Pizzas, Queijos, Entradas/Petiscos, Vegetariano
Especificações
Tipo
Vinho Branco Meio Seco
Vídeo
https://www.youtube.com/watch?v=U8w5GDKnSXY
Safra
2017
Varietal
100% Passerina
Resumo
A uva Passerina destaca-se pela singular identidade, sendo difundida principalmente na área central da Itália. É uma variedade de origem grega e recebeu o nome de ´uva dourada´ por seu prestígio.
Conteúdo
750ml
Consumo
08 a 10°C
Premiações
Pontuação | Concurso | Safra
Bronze | Internacional Wine Challenge Vienna 2017 | 2015
93 Pontos | Luca Maroni Anuário dos melhores vinhos italianos\Itália 2017 | 2015
92 Pontos | Luca Maroni Anuário dos melhores vinhos italianos\Itália 2016 | 2014
87 Pontos | I Vini di Veronelli\Italia 2014 | 2012
Bronze | Decanter Wine Awards\Londres 2015 | 2014
89 Pontos | Luca Maroni Anuário dos melhores vinhos italianos\Itália 2015 | 2013
88 Pontos | Luca Maroni Anuário dos melhores vinhos italianos\Itália 2014 | 2012
Ouro | Expovina Zurich IWPZ\Suíça | 2013
86 Pontos | I Vini di Veronelli\Italia | 2013
87 Pontos | I Vini di Veronelli\Italia | 2014
15,5/20 | Guida dei vini de L'Espresso\Itália 2015 | 2013
16/20 | Guida dei vini de L'Espresso\Itália 2016 | 2014
2 Bicchieri Nero | Gambero Rosso\Italia 2015 | 2013
2 Bicchieri Nero | Gambero Rosso\Italia 2016 | 2014
3 Grapes | Bibenda\Itália 2014 | 2012
3 Grapes | Bibenda\Itália 2016 | 2014
Terroir
Província de Chieti - Abruzzo | Itália
Grau Alcoólico
13%
Harmonização
Mariscos frescos, Pescados e Sushi
Visão
Coloração amarelo palha claro, com sutil reflexo esverdeado, límpido e brilhante.
Olfato
O aroma mostra-se intenso e frutado, com vibrantes notas de pêssego e damasco permeadas por delicadas nuances cítricas de lima e tangerina. Um vinho de múltiplas camadas aromáticas, que além das notas frutadas revela sutis nuances florais e um distinto toque mineral.
Paladar
Mostra-se vivo no paladar, onde a acidez marcante é envolta por uma explosão de notas frutadas, resultando em um vinho com elegância e frescor na medida certa.