Um tributo à elegância e complexidade, caracterizada por aromas intensos que revelem as maiores riquezas da uva. Vinhos encorpados, de grande concentração e perfeitamente integrados à madeira, cúmplices indiscutíveis que evoluem de forma harmoniosa na garrafa.
[medalha-challenge-du-vin-ouro.png;Challenge International du Vin 2020 - Ouro]
[medalha-bacchus-ouro.png;Bacchus - Madrid - 2020 - Ouro]
[medalha-wines-of-brazil-grand-gold.png;Wines of Brazil Awards - 2020 - Grand Gold]
[medalha-descorchados-93.png;93 pontos - Guia Descorchados 2020]
[medalha-91-pontos-gold.png;91 pontos - Los Angeles International Wine & Spirits Competition]
[medalha-93-pontos-gold.png;93 pontos - Tim Atikn MW]
[medalha-descorchados-91.png;91 pontos - Guia Descorchados]
[medalha-de-ouro.png;Ouro - NEW ZEALAND INTERNATIONAL WINE SHOW NOUVELLE ZELANDE 2018]
[medalha-99-pontos-gold.png;Ouro - Luca Maroni - Italia 2018 - 99 pontos]
[medalha-de-ouro.png;Ouro - New Zealand International Wine Show - 2020]
Um tributo à elegância e complexidade, caracterizada por aromas intensos que revelem as maiores riquezas da uva. Vinhos encorpados, de grande concentração e perfeitamente integrados à madeira, cúmplices indiscutíveis que evoluem de forma harmoniosa na garrafa.
Conteúdo
750ml
Evolução
6 meses em cave
Consumo
16º a 18ºC
Terroir
Vale do Maule | Chile
Maturação
21 meses em Carvalho Francês
Grau Alcoólico
14%
Harmonização
Carne de panela , Lasanha à bolonhesa e Ossobuco
Visão
Vermelho rubi de grande profundidade, intenso e brilhante.
Olfato
Este exímio exemplar de Carignan revela ao olfato uma vibrante mineralidade combinada com notas de mirtilo, tabaco de cachimbo e folhas secas de tomate. Um vinho de incrível complexidade, com perfeito equilíbrio entre fruta e madeira.
Paladar
Na boca a acidez fresca dá lugar a ricas notas de café expresso e cedro. O carvalho proeminente soma-se aos taninos firmes da uva, formando a espinha dorsal deste potente Carignan. Frutas negras aparecem de forma abundante e são carregadas pela viva acidez, resultando em um longo e suculento final de boca.