A alquimia, uma antiga disciplina filosófica e espiritual praticada em civilizações de todo o mundo, tem forte presença em Piriápolis, a grande obra de Francisco Piria. Combina técnica, mistério e identidade para alcançar a perfeição. Isso nos inspira a criar vinhos únicos que refletem o lugar, com o melhor que a vinha nos dá a cada ano, num lugar cheio de energia, entre a serra e o mar.
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93 Pontos /Melhor classificação de tintos, melhor classificação de blends tintos | Descorchados 2024 | Safra 2021
93 Pontos | Descorchados 2022 | 2019
93 Pontos\Melhor classificação de tintos, melhor classificação de blends tintos | Descorchados 2024 | 2021
Terroir
Maldonado, Uruguai
Maturação
Estágio em barricas de carvalho americano
Grau Alcoólico
14%
Harmonização
Churrasco, Filé ao molho madeira, Risoto com queijos defumados
Visão
Vermelho rubi intenso com reflexos violáceos
Olfato
Aromas de frutas negras, compota, frutas secas como tâmaras e sutil toque de caramelo.
Paladar
Vinho bem estruiturado, taninos intensos e macios, apresenta longa persistência no paladar.