[medalha-vinalies-ouro.png;Vinalies Intenationale França 2020]
[medalha-descorchados-93.png;Guia Descorchados 93 pontos 2020]
[medalha-citadelles-du-vin-ouro.png;Citadelles du Vin - França - 2020]
Seu nome é uma homenagem à árvore Ombú, nativa do Uruguai e que também está presente na região onde está localizada a vinícola.
Conteúdo
750ml
Harmonização
Filé grelhado, alcatra com nozes, risoto de tomate seco
Visão
Rubi escuro, de brilho intenso e lágrimas abundantes.
Olfato
Frutas vermelhas e negras maduras predominam a base aromática deste blend. Contudo, as notas de especiarias e nuances tostadas se fazem presentes desde o primeiro contato com o líquido. Após a evolução do produto em taça, notas de chocolate proporcionam maior complexidade ao vinho.
Premiações
Descorchados - 94 Pontos
Terroir
Pietra del Toro | Uruguai
Paladar
As características mais distintas deste vinho é a sutileza em que os taninos se expressam, finos, redondos e macios. O teor alcoólico é alicerçado pela generosa acidez. De bom corpo, retrogosto frutado e com elevada persistência, proporciona ao degustador uma experiência completa, reforçando a renovação do setor vitivinícola uruguaio.