Os vinhos Montes Winemaker's são verdadeiros embaixadores, representando o excelente valor que o Chile pode oferecer para beber no dia a dia. As uvas são colhidas à mão e transportadas para a adega com o máximo cuidado, para minimizar os danos ao cacho.
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Vegetariano, Culinária Japonesa, Pizzas, Peixes e Frutos do Mar, Carnes Brancas
Especificações
Resumo
A Viña Montes é sinônimo de qualidade e consistência, sempre focada em inovação e buscando produções mais inteligentes e sustentáveis, se consagrando assim como uma das joias do vinho chileno.
Varietal
Chardonnay
Safra
2022
Tipo
Vinho Branco
Consumo
12 - 14°C
Conteúdo
750ml
Grau Alcoólico
14%
Maturação
30% do vinho matura 6 meses em barricas de carvalho francês
Terroir
Vale Central
Visão
Coloração amarelo palha com reflexos esverdeados.
Harmonização
Carpaccio de Salmão. Sushi. Vieiras na Manteiga.
Olfato
Os diversos aromas têm muito boa expressão e incluem fruta tropical fresca como mamão e pêssego, com um toque de mel no final. Há também notas elegantes de baunilha e tosta, que combinam bem com as sensações de frutas.
Paladar
O paladar é fresco, com rica acidez e mineralidade, e sensações vibrantes e duradouras.