As uvas para este vinho, colhidas no final de abril e início de maio, vêm do Vale do Maule. Lá estão os solos são predominantemente aluviais, com presença de cascalho e importante matriz argilosa. As vinhas possuem irrigação por gotejamento, e conseguem atingir sua máxima maturação.
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As uvas para este vinho, colhidas no final de abril e início de maio, vêm do Vale do Maule. Lá estão os solos são predominantemente aluviais, com presença de cascalho e importante matriz argilosa. As vinhas possuem irrigação por gotejamento, e conseguem atingir sua máxima maturação.
Conteúdo
750ml
Consumo
16 - 18°C
Terroir
Vale do Maule
Maturação
25% do vinho estagia em barricas de carvalho de 2° uso.
Grau Alcoólico
13,5%
Harmonização
Carnes de caça, Massa ao molho de beringelas e Carne de panela.
Visão
Coloração vermelho rubi intensa com reflexos violáceos.
Olfato
Traz aromas de frutas negras, além de frutas vermelhas como cerejas e framboesas, com notas doces de baunilha e tabaco fresco.
Paladar
Em boca apresenta boa estrutura e corpo médio, traz frutas, chocolate e café, com final de boca agradável.