Elaborado a partir das variedades Chardonnay e Pinot Noir através do Método Tradicional - refermentação em garrafa - permaneceu 24 meses nas caves subterrâneas maturando sobre leveduras.
[medalha-descorchados-91.png;Guia Descorchados 91 pontos 2020]
[medalha-wines-of-brazil-gold.png;Wines of Brazil Awards 2020 - Ouro]
[medalha-de-prata.png;Concurso Mundial de Bruxelas - 2019 - Prata]
[medalha-vinalies-ouro.png;Vinalies Intenationale França 2020]
[medalha-descorchados-93.png;Guia Descorchados 93 pontos 2020]
[medalha-citadelles-du-vin-ouro.png;Citadelles du Vin - França - 2020]
[medalha-descorchados-91.png;Guia Descorchados 91 pontos 2020]
[medalha-wines-of-brazil-gold.png;Wines of Brazil Awards 2020 - Ouro]
[medalha-vinus-2019-prata.png;Vinus Argentina 2019 - Prata]
[medalha-91-pontos-gold.png;91 pontos - Robert Parker 2016]
[medalha-92-pontos-gold.png;92 pontos - Wine & Spirits l Year Best Port List]
[medalha-89-pontos-gold.png;89 pontos - Wine Enthusiast 2016]
Guarda até 5 anos após dégorgement. Desde que seja mantido em condições adequadas para a plena evolução.
Consumo
4º a 6ºC
Resumo
Espumante único Elaborado a partir das variedades Chardonnay e Pinot Noir através do Método Tradicional - refermentação em garrafa - permaneceu 24 meses nas caves subterrâneas maturando sobre leveduras.
Conteúdo
750ml
Varietal
70% Chardonnay e 30% Pinot Noir
Maturação
24 meses de Autólise em Cave
Premiações
Ouro Concurso do EspumanteBrasileiro | Brasil |2021
91 Pontos Guia Descorchados |Chile | 2022
89 Pontos Guia Descorchados |Chile | 2021
Terroir
Serra do Sudeste
Grau Alcoólico
12%
Harmonização
Frutos do mar, peixes, carnes brancas, entradas frias, risotos e massas com molhos pouco condimentados.
Visão
Apresenta coloração rosa salmão, perlage fino e delicado
Olfato
Apresenta aroma de frutas vermelhas acompanhado por nuances de frutas secas e brioches.